La Suavecita es un café de especialidad de Bolivia, para quienes quieren una taza amable y fácil de tomar sin perder carácter.
Qué vas a cachar en la taza
Tiene notas a caramelo, con un toque floral de anís que le da un aire distinto, y una acidez tan suave que casi ni se nota. El cuerpo es medio, redondo, con un final limpio que invita, sin drama, a servirte otra taza.
- Origen: Bolivia
- Puntaje: 81 puntos SCA
- Varietal: Caturra
- Proceso: lavado
- Altitud: 1.400 msnm
- Notas: caramelo, anís, floral
- Formato: grano o molido
El puntaje SCA lo define la Specialty Coffee Association. ¿Te perdiste con la altitud, el proceso o el varietal? Te lo explicamos sin palabras raras: altura del café, procesos del café y variedades de café.
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