La Sedosa es un café de especialidad de Perú, de perfil clásico y dulce, ideal para el día a día.
Qué vas a cachar en la taza
Tiene un aroma dulce a chocolate y avellanas tostadas, con matices de frutos secos sobre un fondo acaramelado. La acidez es baja, el cuerpo cremoso y el final suave — justo el tipo de taza que no falla nunca.
- Origen: Perú
- Puntaje: 83 puntos SCA
- Varietal: Pache, Caturra y Catimor
- Proceso: lavado
- Altitud: 1.820 msnm
- Notas: chocolate, avellanas tostadas
- Formato: grano o molido
El puntaje SCA lo define la Specialty Coffee Association. ¿Te perdiste con la altitud, el proceso o el varietal? Te lo explicamos sin palabras raras: altura del café, procesos del café y variedades de café.
Si buscas café de especialidad en Chile fácil de disfrutar sin mayor drama, esta es tu weá.
