La Rara Rica es un microlote Geisha de Guatemala — de esas variedades raras que de verdad valen la pena probar.
Qué vas a cachar en la taza
Tiene un aroma floral intenso, sabor cítrico y afrutado, con un fondo de caramelo floral que se siente distinto a todo lo demás de la selección. La acidez es alta y brillante, el cuerpo liviano, y el final queda limpio y complejo — un café para tomarse con calma.
- Origen: Guatemala
- Puntaje: 83,5 puntos SCA
- Varietal: Geisha
- Proceso: natural
- Altitud: 1.500 msnm
- Notas: floral, cítrica, caramelo
- Formato: grano o molido
El puntaje SCA lo define la Specialty Coffee Association. ¿Te perdiste con la altitud, el proceso o el varietal? Te lo explicamos sin palabras raras: altura del café, procesos del café y variedades de café.
Si quieres probar algo distinto en café de especialidad en Chile, esta es la weá rara que buscabas.
